Esporâo Branco (bio), Alentejo, Portugal

Het wijnhuis Esporão is sinds 1989 volledig in handen van de Roquette familie

Esporão is een toonaangevende producent van Portugese kwaliteitswijnen en olijfolie. Naast kwaliteit en authenticiteit blinkt het bedrijf uit in duurzaamheid.

De regio Alentejo kenmerkt zich door een zomer van zeer warme dagen met een sterke afkoeling in de nacht gevolgd door een voor Portugal extreem koude winter. Deze ingrediënten in combinatie met een vulkanische bodem en lokale druivensoorten staan aan de basis van zeer originele wijnen. De geschiedenis van het landgoed Esporão gaat terug tot de Bronstijd. Tijdens de Romeinse bezetting werden de wijnen al geëxporteerd door het hele Romeinse rijk. Vanaf dat moment zijn ook de grenzen van het estate nagenoeg ongewijzigd gebleven. In 1985 de modernste winery van Portugal gebouwd waarbij zoveel mogelijk met natuurlijke technieken werd gewerkt. In 2002 werd een tweede winery gebouwd speciaal voor de productie van witte wijn. Naast de productie van wijnen is Esporão ook gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige olijfolie. Hiervoor werd in 2016 en compleet nieuwe productie faciliteit geopend. Zowel in de wijngaard als in de olijfgaard werkt Esporão volledig volgens de regels van de biologische landbouw.

Op-en-top Portugees wit. Strogeel gekleurd met een groene zweem. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een lengte waar je ‘u’ tegen zegt. Lekker lang lunchen. Uitgebreid borrelen. Vissig dineren. Het kan allemaal met deze rijke witte wijn. Wijn/spijs: Aziatische gerechten met ananas, of een goed gevulde salade met perziken. Door zijn mineraliteit is de wijn ook gewaagd aan gegrilde vissen of bij rijke gerechten met kip/parelhoen.

2019> Het etiket is dit jaar ontworpen door de Nederlandes kunstenares Anne Geene.

€ 15,95 | Bestellen

Over de wijn

Herkomst Alentejo, Portugal
Kleur Wit, Arinto, Antâo Vaz, Roupero
Smaak Vol, vanille, romig, perzik, witte peper

Esporâo Branco (bio), Alentejo, Portugal - € 15,95

Aantal flessen:

Afleveradres

* Verplicht veld

Volg nieuws van Cloinq

Actie's, agenda en de laatste nieuwtjes volgen? Schrijf u nu in voor de nieuwsbrief