Fonseca’s Tawny Port is een blend van ports, gemaakt van druiven die voornamelijk groeien op de bovenste hellingen van de Douro Valley. Voordat de port wordt geblend heeft iedere port een afzonderlijke rijping ondergaan in eikenhouten vaten gedurende drie jaar, waarbij zij zachtheid en karakter krijgen. Door het blenden ontstaat elk jaar weer een port van hoge, constante kwaliteit.

Als aperitief of na de maaltijd met harde kazen of noten.