Julien Auroux is een vastberaden en perfectionistische wijnmaker. Het doel is om wijnen te produceren met identiteit, natuurlijk en zonder afwijkingen of fouten. Zijn wijnen zijn altijd precies, evenwichtig, speels en een feest om te drinken. Eén van de meest getalenteerde wijnboeren in Bergerac.

De Blablabla vintage is een pure 100% Merlot die wordt gevinifieerd en gerijpt in staal zonder toevoegingen.

Blablabla 2023: ondanks de weergegeven 14% (Julien oogst rijpe druiven!), blijft de wijn licht en fruitig, met soepele tannines en frisheid.