100% Schiava druiven.
Vinificatie in cementtanks; daaropvolgende opslag in eikenhouten vaten en Clayver (keramische amfora) waar malolactische gisting plaatsvindt; 5 maanden rijping.
Lichte en stralende robijnrode kleur. Typisch boeket van Schiava-druiven, met een duidelijke hint van kersen en een licht amandelaroma. Aanhoudende smaak. Een wijn waarvan de goede structuur.
Vanwege de drinkbaarheid kan het met veel gerechten worden gecombineerd, van vissoepen tot spek. Het is de beste "gezellige wijn" die je kunt proberen.
Zomertip: Ook gekoeld heerlijk
