Wijn bij BBQ
- Geplaatst op
Vergeet het bier, bij barbecueën hoort een lekkere wijn. Maar wat is nou de beste wijn om van die bbq-avond een bijzondere avond te maken? Dat ligt eraan wat er gaart op de grill, of het vlees au naturel op het rooster gaat of dat het uren op smaak is gekomen in marinade en welke sauzen er op tafel staan.
De basis is eenvoudig: witte wijn bij vis, wit vlees bij gevogelte en rode wijn of rosé bij rood vlees, wild, varken en langzaam gegaarde gerechten uit de Green Egg of Black Bastard. Hieronder een handig overzicht van welke wijn het best past bij welke bbq-gerechten en tot slot een paar tips om de barbecue nog gezelliger te maken!
Bekijk hier de bbq wijnen: https://cloinq.webshopapp.com/admin/categories/10801064