Wijn van de Week 14
- Geplaatst op
- Door Janet
- Geplaatst in asperges, chardonnay, oostenrijk, wittewijn
- Chardonnay
- Weingut Migsich
- Burgenland, Oostenrijk
Het is weer aspergetijd!
En nu eens geen klassieke Riesling of Pinot Blanc, maar een verrassend frisse Chardonnay uit Burgenland (wijngebied in het oosten van Oostenrijk, tegen de Hongaarse grens).
Migsich Chardonnay is een wat a-typische Chardonnay. Niet het bekende eikenhout of boter maar juist rijpe gele apel, meloen en citrusfruit.
Deze elegante frisse Chardonnay combineerd heerlijk met de subtiele smaak van asperges met b.v. zalm. Maar natuurlijk ook gewoon lekker als aperitief op je terras in de zon.